Installationskontext Futtermitteln, Obst und Konserven, Verarbeitung und Konzentrierung der Tomaten, Milchsektor
Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie
Die Kältetechnik im Lebensmittelbereich ist mit Produktionslinien für Lebensmittel und Getränke verbunden: Die Optimierung von Effizienz und Ressourcen ist der am häufigsten nachgefragte Bedarf der Kunden. Verdunstungs- und adiabatische Kondensatoren müssen in der Lage sein, je nach Projektanforderungen unterschiedliche Kältemittelgase zu verwalten.
Anfragen Erhaltung der Qualität des Kühlmittels, stark variable Ausgangstemperaturen
Kühltechnologien Trockenkühler, Adiabatischer Trockenkühler, Kühltürme mit geschlossenem Kreislauf
Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie: drei Beispiele
Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie müssen noch mehr als in anderen Branchen dazu beitragen, die Qualität des Endprodukts (und der Prozessflüssigkeit) zu aufrechtzuerhalten.
Drei Beispiele für Kühlanforderungen, die auf ebenso viele Lebensmittelindustrien zutreffen:
- Verfahren zur Herstellung von Tomatenkonzentrat
- Molkenrückgewinnung bei der Käseherstellung
- Handwerkliche Eisherstellung
In der Tomatenkonzentrationsanlage wird die Kühltechnik zur Kühlung des aus dem barometrischen Mischkondensator kommenden Wassers eingesetzt.
Beim zweiten beschriebenen Verfahren wird mit dem Kühler eine erste Abkühlung der Molke durch einen speziellen Wärmetauscher durchgeführt.
Bei der handwerklichen Eisherstellung dient der Verdunstungsturm, wie bei allen Kühlaggregaten, zur Kühlung des von den Kondensatoren kommenden Wassers.
Unsere Produktpalette
für die industrielle Kühlung
MCE Industriekondensator
Kompakt, effizient und leichter zu inspizieren: Der MCE-Industriekondensator gewährleistet den Kältemaschinen alle Betriebsstandards seiner Technologieklasse sowie die Langlebigkeit der MITA-Verdunstungskühler über die Zeit.
für Kondensationsgas
PAD-VR Adiabatische Kondensator
Ideal, um Wasser und Energie zu sparen und gleichzeitig einen hohen Wirkungsgrad zu erzielen. Alle Vorgänge werden über eine SPS mit der Möglichkeit der Fernverwaltung „Industrie 4.0“ gesteuert. Für Kältetechnik und HLK.
zur Fernverwaltung des Kühlers
MITA IoT Plattform 4.0
Ihr Kühler verwandelt sich in einen Industrie 4.0-Schlüssel: Leistung, Verbrauch, Wartung nur einen Klick entfernt.
Einige MITA Projekte
Serie MCC für das Rotordynamik Labor der Universität von Pisa
MITA Cooling Technologies und technologische Forschung im akademischen Bereich: 2015 haben wir an der Ausschreibung für das Kühlsystem der 2 Motorenprüfstände teilgenommen, die dem Rotordinamica-Labor der Universität Pisa angegliedert sind: eine Fläche von 200 m² innerhalb des geschützten Parks San Rossore. Das Ergebnis war die Installation eines MCC-Verdunstungsturms mit geschlossenem Kreislauf.
Mehr erfahren
Verdunstungskondensatoren für eine Brauerei in Kuba
Eine kubanische Brauerei musste im Jahr 2015 das Ammoniak (NH3)-Kondensationssystem aus den Kompressoren der Kühlanlagen ersetzen: MITA Cooling Technologies war an der Lieferung von Verdunstungskondensatoren beteiligt, die auch den Produktionsprozess modernisierten.
Mehr erfahren
Creta Farm senkt die Energiekosten mit der adiabatischen Mita-Technologie
Nach einem verheerenden Brand beschloss Creta Farms, eine energieeffiziente Lösung für die Produktionsanlage auf Kreta wieder aufzubauen und zu installieren. Der prestigeträchtige Auftrag für die Gestaltung des neuen Kühlraums ging an ecoRef in Athen.
Mehr erfahren